Amalia é professora da Maryland Institute College of Art, em Baltimore. Cinco anos atrás ela começou sua viagem no mundo "clean eating". Ao remover alimentos não naturais e processados da dieta ela foi apresentada ao maravilhoso mundo dos super alimentos. Ela foi inspirada por todos os alimentos naturais, que tem bonita e vibrante aparência. Ela considera cada um uma obra de arte em si! Ela começou a organizá-los de uma forma diferente cada vez que ia fazer algo para comer.
Há algum tempo ela decidiu criar uma conta Instagram, chamada "The Wholesome Bowl". Ela começou a usar alimentos do seu meio vegan/vegetariano para criar peças de arte culinária, fotografá-las, e depois compartilhá-las com o mundo todos os dias via Instagram.
Seu desejo de compartilhar essas mandalas-arte de alimento com o mundo deriva de um profundo desejo de inspirar as pessoas. Ela acredita que com um pouco de orientação, todos nós somos capazes de viver um estilo de vida saudável!
Vejam só que coisa mais linda essas mandalas!!
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