A melhor maneira de educar o filho a se alimentar bem é dando o exemplo em casa. Hoje temos um crescimento exponencial da obesidade infantil no Brasil onde em cada três crianças, uma está acima do peso. E a obesidade muitas vezes vem acompanhada de outras doenças crônicas como diabetes tipo 2, colesterol alto e pressão alta que também estão relacionadas aos hábitos alimentares. Conhecendo esses dados, muitos pais começam a se interessar pela alimentação dos filhos, e com isso propõem a eles escolhas alimentares mais saudáveis. Essa conscientização já é grandiosa, porém de nada valerá caso os pais obriguem os filhos a consumirem legumes no jantar comendo uma pizza e tomando refrigerante na frente deles. As crianças são muito curiosas e observadoras, e desenvolvem muitos dos seus hábitos a partir do que assistem dentro de casa. Então a melhor maneira de educar o filho para ter uma boa alimentação é servindo de exemplo. Comendo bem, cozinhando em casa, indo a feira, plantando uma arvore ou um pé de alface são exemplos que geram interesse alimentar nas crianças.
Saber de onde vem a comida, apreciar o produtor e saber prepará-la em casa deveria ser uma das prioridades na educação infantil. Assim educamos crianças mais independentes da indústria alimentícia e farmacêutica que por bem ou por mal acabam ditando o que teremos para o jantar. Cozinhar é libertador e nossas crianças merecem poder escolher seus futuros!
E para as futures mamães ou mamães recentes, pensem com carinho na alimentação de seus bebês. Depois do peito, introduzam as frutinhas, os suquinhos, as papinhas de legumes e retardem ao máximo o consumo de açúcar. Não ofereçam doces, bolos, biscoitos, chocolate, refrigerantes… Lembrem-se: essa memória gustativa é nossa, eles não conhecem esse paladar. Aprendamos com esses seres iluminados quem chegam para nos ensinar!
E aqui vai um vídeo do canal "Do Campo à Mesa" (que já comentei nesse post) para mamães de bebês: